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藜麦虾仁轻食沙拉的做法

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藜麦虾仁轻食沙拉

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春天，就是一个放肆吃水果的季节，榨果汁，拌沙拉，做蛋糕，各种水果全部都能轻松hold住！今天做的这款藜麦虾仁轻食沙拉，颜值高，营养全，很适合春季饮食和爱美的你哟！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

藜麦 20克

、

苦菊一小把

、

大虾 6只

、

圣女果 5个

、

金桔 5个

、

芦笋 4根

、

紫甘蓝一小块

、

柠檬一个

、

盐，蜂蜜，白醋，橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所以材料备用(水煮蛋没用到，感觉放了搭配有点多余)。
步骤2/10 点击查看大图
藜麦洗净，冷水上锅，中火煮12-15分钟左右，看见小白牙冒出来关火，控干水份放一旁备用。
步骤3/10 点击查看大图
圣女果，金桔切开备用。
步骤4/10 点击查看大图
西蓝花，芦笋切开，锅里水烧开，放入加一点点食用油和盐，这样颜色更绿，一分钟左右捞出。
步骤5/10 点击查看大图
捞出备用。
步骤6/10 点击查看大图
接着用这个热水把大虾煮熟，3-5分钟捞出晾凉去皮。
步骤7/10 点击查看大图
按照个人喜好自由摆盘。
步骤8/10 点击查看大图
最后淋上蜂蜜，挤上柠檬汁，白醋，橄榄油即可。
步骤9/10 点击查看大图
一起来享用这份美味的轻食早餐吧！
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美味又健康、营养满满的轻食沙拉~

小贴士

1.蔬菜和水果可以换成自己喜欢的口味，自由搭配煮西蓝花和芦笋的水加一点点食用油和盐，煮出来的蔬菜更鲜艳。 2.料汁根据自己的喜好换成自己的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-26

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