双味芋头排骨蒸
现学现卖好吃的不得了哦
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步骤1/8
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排骨加料酒拌匀,加白糖,胡椒粉,生抽拌匀,腌制2小时
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步骤2/8
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芋头切块,尽量比我的均匀些哈
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步骤3/8
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小火煎致两面金黄
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步骤4/8
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铺在盘子底,我铺了两盘
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步骤5/8
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两个盘子都铺上腌制好的排骨,其中一盘铺上剁细的红色小米辣,铺一点黄色灯笼椒酱,蒸锅大火蒸30分钟。这盘辣,适合大人吃。
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步骤6/8
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另一盘铺上黑椒汁,大火蒸30分钟,这盘不辣,给宝宝。
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步骤7/8
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蒸好以后,用小葱油浇淋,激香!
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最后一步
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蒸好以后,用小葱油浇淋,激香!宝宝不爱葱,所以葱油的葱都铲辣盘了
芋头煎黄后再蒸,糯糯的!
蒸后,剁椒和肉的味汁浸泡了芋头,我家只吃肉星人老牛是先把芋头抛出来吃光光了呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-26
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