奶粉做酸奶
刚刚当了奶粉导购，有的孩子不喝奶粉，用奶粉做成酸奶是不是喜欢喝呢？从前我是用牛奶做酸奶，做出来有点稀，这次用奶粉做成的酸奶比较稠，从不喜欢奶粉味道的我也忍不住吃了起来。
-
步骤1/9
点击查看大图
用热水消毒盛酸奶的小玻璃杯，凉干水份。快速凉干方法:微波炉加热3分钟左右。
-
步骤2/9
点击查看大图
用热水消毒面包机内胆
-
步骤3/9
点击查看大图
准备150奶粉，1克菌种。
-
步骤4/9
点击查看大图
在面包机内胆内放入750克温水，150克奶粉，用消毒干净的勺子调匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
在调匀后的奶粉放凉至40℃以下后，再加入菌种，不然会将菌种烫坏。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入面包机，开启酸奶模式，静等8个小时。
-
步骤7/9
点击查看大图
8个小时酸奶模式结束，就是这个样子了，一般晚上做，早上就好了。
-
步骤8/9
点击查看大图
放进消毒好的玻璃杯里。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以加上草莓等鲜果，酸酸甜甜味道会更好。
消毒是必须的，看似简单不要省略，如果有细菌就做不好了，奶粉和水的比例是1:5到1:8之间，你喜欢稀一点的就水多点，稠一点就水少点，我做的是1:5的比例。
冲奶粉的水温不要太高，一个是破坏奶粉的营养元素，再一个菌种也不要高温。
奶粉的冲法应该是先放水，再放奶粉。放进面包机的酸奶在制作过程中不要经常搬动，不要常常打开盖子看，让他静静的发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-27
酸奶的其他做法
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
奶粉双皮奶
179903人看过 -
奥利奥鲜奶麻薯（三种口味）
860851人看过 -
手工自制豆腐—纯天然无添加健康美味
95338人看过 -
洋葱爆炒羊肉卷
1672410人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3835971人看过 -
奶粉奶片(迅速消灭奶粉)
15171人看过 -
私房四川手工辣椒油
614994人看过 -
#山姆团圆宴#红红火火过大年——辣子鸡丁
152025人看过 -
橙香青梅气泡酒，酸甜冰爽巨好喝！
86844人看过 -
#女神野餐记#草莓椰乳拿铁
194385人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1685152人看过 -
自做酸奶
24755人看过
