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韭菜鸡蛋小饼的做法

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韭菜鸡蛋小饼

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第一次做蒸的鸡蛋饼，口感特别好，所以分享给大家。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 5根

、

鸡蛋 2个

、

面粉 30g

、

水 15g

、

盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
韭菜洗干净切碎。
步骤2/15 点击查看大图
将韭菜碎放入大碗里，加入面粉搅拌均匀。
步骤3/15 点击查看大图
打入两个鸡蛋，放一点点盐搅拌均匀。
步骤4/15 点击查看大图
加水搅拌成糊状，静置几分钟。
步骤5/15 点击查看大图
准备好煮蛋器，用量杯取适量的水加入到蒸盘里面。
步骤6/15 点击查看大图
放上蛋托盘，将煎蛋盘放在蛋托盘上面，刷上一层食用油。
步骤7/15 点击查看大图
倒入适量的韭菜蛋糊，盖上盖子，接通电源。
步骤8/15 点击查看大图
两分钟左右，蛋液凝固以后关掉电源，打开煮蛋器盖子，一个韭菜鸡蛋小饼就做好了，倒扣在盘子里，继续下一个……直到做完剩下的蛋糊。
步骤9/15 点击查看大图
好漂亮的小饼。
步骤10/15 点击查看大图
大小一致。
步骤11/15 点击查看大图
对于完美主义者来说最好不过了。
步骤12/15 点击查看大图
闺女眼巴巴的等着吃。
步骤13/15 点击查看大图
马上马上。
步骤14/15 点击查看大图
拍完照片就可以吃了。
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我们开动吧！

小贴士

这些食材可以做5张这样的小饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-27

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