五花蚝郫娃儿菜
【3-278】 这是一个月初存盘娃儿菜月底终于发出来的故事……最近几次去买菜好像都没看见它,是下市了吗? ----- 2019.3.27
-
步骤1/10
点击查看大图
儿菜收拾干净,顺手去一下可能存在的带筋老皮
-
步骤2/10
点击查看大图
切成自己喜欢的片片,稍微有些厚度那种,顺便切把葱姜蒜
-
步骤3/10
点击查看大图
锅烧热加油扔肉片,中小火煎卷扔葱姜蒜
-
步骤4/10
点击查看大图
随便划拉两下,根据个人喜好加蚝油或者生抽,根据自己抗辣程度加郫县豆瓣酱
-
步骤5/10
点击查看大图
咔咔搅和匀,根据肉和酱的出息程度淋料酒,继续划拉到锅里没啥怪味
-
步骤6/10
点击查看大图
扔之前收拾好的儿菜,咔咔翻匀加点水,盖上盖子稍微一焖
-
步骤7/10
点击查看大图
(因为年代略有些久远导致我想不起来当时具体焖了几分钟所以只好这样子大概的说)菜们明显变色变软差不多就是熟了,开盖揪片尝尝小心烫
-
步骤8/10
点击查看大图
根据个人喜好决定要不要补糖补盐或者把火调大收收汤汁什么的,确认没问题了关火往外盛
-
步骤9/10
点击查看大图
来,张嘴~
-
最后一步
点击查看大图
走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-27
五花蚝郫娃儿菜的相关分类
五花蚝郫娃儿菜的相关推荐
-
#山姆友约#霸王别鸡(甲鱼焖鸡)
245863人看过 -
#换着花样吃早餐#糖醋姜片
453564人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1542785人看过 -
糖醋排骨
560064人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12276883人看过 -
#夏日开胃餐#红烧鸡翅中
169657人看过 -
蚝油生菜
1927人看过 -
牛肉水饺
2582人看过 -
意式蔬菜烘蛋
3177人看过 -
古法姜酥吐司|快手暖胃早餐
2614人看过 -
芝士玉米焗饭
2875人看过 -
炸辣椒
1765人看过