第四课:炸酥肉
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1.五花肉切条,一个鸡蛋打散放盐,花椒面,几颗花粒。红苕粉三分之二,面粉三分之一。肉放下去。 2.热锅里如冷油,六成热。下锅炸 3.成功
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
里脊肉
300克
、
淀粉
25克
、
面粉
25克
、
生鸡蛋
一个
、
料酒
7克
、
盐
7克
、
白胡椒粉
2克
、
孜然粉
2克
、
五香粉
2克
、
葱末
适量
、
黑胡椒粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/1
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成功
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
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