草莓卡通包
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步骤1/11
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红曲粉,牛奶,盐,糖,面粉,油混合
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步骤2/11
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将所有材料混合,搅拌成絮状,然后进行揉面,手法类似搓衣服,搓,搓,搓……揉成一个光滑的面团(盆光,手光,面光)是最理想得状态
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步骤3/11
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揉好了
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步骤4/11
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炸菠菜汁,绿色面团同上,活少量白色面团做点缀
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步骤5/11
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和成,发酵
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步骤6/11
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红色面团,揉成水滴状
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步骤7/11
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取适量绿色面团,充分排气
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步骤8/11
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用刀刻出形状
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步骤9/11
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覆盖在红色面团三分之一处
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步骤10/11
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收口处,捏和
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最后一步
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取适量白色面团,我们磨具压出小圆圈,装饰在草莓表面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-28
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