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最解馋的零食【猪肉脯】的做法

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最解馋的零食【猪肉脯】

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猪肉脯不仅可以当作小零食，配米饭也是非常下饭的，而且容易保存，方便携带，带到办公室，小饿小困的时候可以吃上两片，中午还能拌饭吃。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪里脊 500g

、

蜂蜜 3小勺

、

胡椒粉适量

、

蚝油 2小勺

、

盐 2小勺

、

白糖 3小勺

、

白芝麻适量

、

生抽 2小勺

、

老抽 2小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉躲成泥。
步骤2/12 点击查看大图
放入碗里，放入生抽、老抽、蚝油、白糖、盐，胡椒粉。
步骤3/12 点击查看大图
顺着一个方向搅拌上劲。
步骤4/12 点击查看大图
放在保鲜膜上，压平。
步骤5/12 点击查看大图
上面再盖一层保鲜膜。
步骤6/12 点击查看大图
用擀面杖，擀薄擀平。
步骤7/12 点击查看大图
放入烤盘，揭掉保鲜膜。
步骤8/12 点击查看大图
刷上一层蜂蜜。
步骤9/12 点击查看大图
撒上一层白芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱，上下管温度180度。
步骤11/12 点击查看大图
烤20分钟，取出。
最后一步点击查看大图
放凉，切块。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-28

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