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甜橙椰浆西米露的做法

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甜橙椰浆西米露

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清香的甜橙搭配西米露别有一番风味！干燥的初春来一杯西米露真是沁人心脾~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西米 30g

、

椰浆 100ml

、

水 50ml

、

砂糖 20g

、

甜橙 ½个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
椰浆，水，砂糖倒入锅里烧开后晾凉备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加100ml水，水开后缓缓倒入西米，边倒边搅。
步骤3/5 点击查看大图
煮好后焖10-15分钟，西米呈半透明白芯状，搅拌西米，再重复一次煮～焖至西米没有白芯，滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次)
步骤4/5 点击查看大图
把滤好的西米倒入煮好的椰浆里
最后一步点击查看大图
装入杯中，加入甜橙粒即可！

小贴士

橙子一定要选甜度高的味道才会更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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