鲜香绵长,嫩嫩糯糯的[粉蒸肉]吃了会上瘾!
春天,阳光明媚的日子,厨房里也多了阳光的味道和影子,做菜的心情也变得愉悦起来,各种食材在手里不停的变化,创造出令人谗言欲滴的美味,从来没有想到做美食可以如此的随心所欲,可以无限发挥,自由组合,最大程度的释放自己的热情和想象,找到自己喜欢的方式,乐在其中~ 爱肉的人,永远不要错过这道菜,吃了会上瘾哦~
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步骤1/8
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排骨500克蒸肉粉150克黄酒少许香葱段少许
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步骤2/8
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排骨清洗干净后沥干水分,加入香葱碎,盐
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步骤3/8
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接着再倒入适量黄酒
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步骤4/8
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翻拌均匀后让排骨做一个初期的调味,静置15分钟左右
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步骤5/8
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接着倒入蒸肉粉150克左右
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步骤6/8
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用筷子翻拌均匀,让每一块排骨都均匀的沾上蒸肉粉
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步骤7/8
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全部拌匀后把裹好粉的排骨依次放入大盘中,下蒸锅大火蒸40分钟即可
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最后一步
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成品
粉蒸排骨营养丰富,脂肪偏多,含有一定量的蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等微量元素和磷酯、烟酸等营养物质,有利于人体消化和吸收,爱肉族可以尝尝,但不可贪食,高血脂人群应少食为佳~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-29
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