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虎皮鹌鹑蛋的做法

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虎皮鹌鹑蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鹌鹑蛋 20个

、

葱 1根

、

生抽 1勺

、

白开 1勺

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料：备好上述材料。
步骤2/6 点击查看大图
制作过程：鹌鹑蛋煮熟过凉水，去壳洗净沥干。
步骤3/6 点击查看大图
制作过程：锅内入油加热加入葱白爆香。
步骤4/6 点击查看大图
制作过程：接着煎鹌鹑蛋（这里可以先用厨房纸吸去表面水分）。
步骤5/6 点击查看大图
制作过程：煎至表面金黄色，加入生抽，清水，盐，糖烧至收汁即可。
最后一步点击查看大图
完成：出锅摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-29

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