葱爆肥牛
简单方便好吃
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步骤1/6
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把配菜准备好
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步骤2/6
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锅里倒水烧开,把肥牛在热水里烫一下几秒钟变色捞出。
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步骤3/6
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2勺蒸鱼豉油 2勺生抽 2勺蚝油 适量糖和十三香 适量淀粉(宁少勿多)加点温水备用。
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步骤4/6
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锅中倒油 适量,放入葱和小辣椒,接着放入圆葱,不用搅拌就放入肥牛,炒制30秒左右,把调料汁倒入。烧开出锅。
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步骤5/6
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配碗大米饭 加上点辣白菜或者辣萝卜搭配
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最后一步
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好吃停不下来
肥牛焯水要快变色捞出,汤汁不要收干,留着汤汁浇在米饭上,一个字香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
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