菠萝蛋炒饭
以前听人说过菠萝蛋炒饭,觉得挺奇怪的,菠萝是酸甜的,蛋炒饭是咸的,两者放一起好吃吗……有一次在饭店吃饭看见有这道菜,就想着尝试下,点了一个,然后大家都觉得好吃,所以今天自己在家也捣鼓了一次,味道还不错!
-
步骤1/11
点击查看大图
一个菠萝,按3:1的比例切开,中间果肉用刀划格子。
-
步骤2/11
点击查看大图
用勺子挖出果肉,注意不要挖通菠萝皮,果肉用淡盐水浸泡,壳备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
准备好其他食材:胡萝卜半根去皮切丁,火腿肠切丁,玉米和豌豆粒焯水,虾去壳去虾线。两个鸡蛋打散。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅里放入少许油,把鸡蛋炒散盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里再放入少量油,把玉米豌豆,胡萝卜和火腿丁放入翻炒,差不多2分钟左右。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入虾仁继续翻炒。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒至虾仁微红放入一碗米饭继续炒散。
-
步骤8/11
点击查看大图
等米饭基本炒散以后放入鸡蛋翻炒,加少许盐和胡椒粉调味。
-
步骤9/11
点击查看大图
翻炒均匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
关火后放少量鸡粉,倒入菠萝丁翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
把蛋炒饭盛到菠萝碗里就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-30
蛋炒饭的其他做法
-
#纳福汇轻松喷出美味# 蒲瓜蛋炒饭
-
#春日露营# 土豆蛋炒饭
-
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
-
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#蛋炒饭
-
#山姆团圆宴# 芋头蛋炒饭
-
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁入味,做个紫薯蛋炒饭
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
简易酸辣粉
89003人看过 -
蒜苔炒肉片
9376399人看过 -
虾仁豆腐
2250401人看过 -
奥尔良烤鸡汉堡
212017人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#肉参牡蛎煎蛋青菜面
117765人看过 -
荠菜鸡蛋饺子#做道好菜,自我宠爱!#
496062人看过 -
红烧虾球
14310人看过 -
简易面条
204927人看过 -
地三鲜_少油二蒜法
4430257人看过 -
十分钟快手菜“蚝油蒜泥西兰花”
239508人看过 -
维尼熊太阳蛋芝士火鸡面
656085人看过 -
#肉食主义#菠萝腊肠蛋炒饭
139802人看过