是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香煎三文鱼头的做法

点击查看大图

香煎三文鱼头

浏览 23.1万 · 收藏 1518 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼头 1个

、

盐适量

、

姜 4片

、

料酒适量

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
三文鱼头洗净，去除腮。
步骤2/5 点击查看大图
用姜，料酒，盐腌制20分钟，下锅之前用厨房用纸擦干表面的水份，均匀的撒上黑胡椒粉，轻铺一层干淀粉，越少越好。
步骤3/5 点击查看大图
起锅，倒油，先煎外皮那边。油要少，三文鱼头煎的过程中还出油。
步骤4/5 点击查看大图
煎透以后再翻面，只翻一次，中小火煎，表面不糊，里面还能煎透，煎长点时间特别香。
最后一步点击查看大图
出锅，美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

换个做法

煎三文鱼头的其他做法

煎三文鱼头的相关分类

栗子儿童食谱板栗大闸蟹茭白花菜更多

煎三文鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许