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鱼胶虫草花玉米牛肉汤~回民朋友也能喝

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大壳susuyaaka

北方春天干燥 再好的化妆品也抵不过一碗靓汤 家里有个不吃爱吃猪肉的麻麻 那就牛肉用起来吧！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 200g
、
玉米 1根
、
虫草花 10g
、
花胶 100g
、
生姜（去皮） 5片
、
食用盐 1小勺
、
清水 1升
、
枸杞 15粒
、
料酒 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉也可以换成龙骨，乌鸡，鸡（整鸡，半鸡，鸡腿） 2.焯好水的肉类一定要温水清洗，冷水会让热的肉突然收缩，变柴 3.盐要最后加避免破坏营养 4.食材的量根据食用人数可以随意加减 5.不喜欢生姜味道的也可以不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-30

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