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烤冷面的做法

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烤冷面

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东北小吃烤冷面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

烤冷面 4片

、

娃娃菜半颗

、

烤冷面专用酱适量

、

食用油 3克

、

香肠 4根

、

鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
网上买的烤冷面和专用酱
步骤2/16 点击查看大图
香肠对半切开
步骤3/16 点击查看大图
娃娃菜切丝焯熟
步骤4/16 点击查看大图
鸡蛋4个
步骤5/16 点击查看大图
专用酱准备好
步骤6/16 点击查看大图
平底锅加少许油，放一张烤冷面
步骤7/16 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤8/16 点击查看大图
将鸡蛋平均摊开，切开的香肠放边上加热
步骤9/16 点击查看大图
待鸡蛋凝固后，将烤冷面翻面
步骤10/16 点击查看大图
刷上烤冷面专用酱
步骤11/16 点击查看大图
将娃娃菜丝铺在烤冷面上
步骤12/16 点击查看大图
把加热好的香肠放上（放二条最好，太多会难卷，我这个太多了）
步骤13/16 点击查看大图
把烤冷面由上至下卷起
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用铲切成段
步骤15/16 点击查看大图
放入碟子上
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挤上酱，享受美食

小贴士

酱和配菜依个人口味配搭放（辣椒酱、甜面酱、香甜酱、糖醋等；香菜、洋葱、包菜等）放多点酱会更美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-31

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