杂蔬玉米卷饼
早餐不知道吃什么?卷饼满足你所有的要求:营养,美味,方便,快手。
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步骤1/10
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玉米面和面粉1:1混合(我做的是两人份)。
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步骤2/10
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面粉中加入少许盐,面饼更加劲道。
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步骤3/10
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面粉中加入温水,搅拌至面糊用勺子舀起呈线性落下,不要有面疙瘩哦。
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步骤4/10
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胡萝卜,土豆,尖椒切丝备用,土豆丝浸泡到清水中,去除淀粉,防止生锈。
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步骤5/10
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少量油,爆香蒜片。
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步骤6/10
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倒入食材,加入少量酱油,炒至断生即可关火。
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步骤7/10
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蔬菜准备好啦,装盘准备面饼吧!
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步骤8/10
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舀一勺面糊加入平底锅,注意小火。一面凝固之后翻面,在另一面打入一颗鸡蛋。滑散蛋液,至凝固关火翻面,利用余热使蛋液充分凝固。
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步骤9/10
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卷饼中间放入蔬菜。
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最后一步
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卷好开吃啦。丰盛美味的早餐就做好啦。
卷饼里的蔬菜可以根据个人喜好选择哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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