不用肉,还能吃出肉味来?也许跟你想的不一样
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春天到啦,大鱼大肉就不合我的胃口了,我最近最想吃点清爽的,但是家里人爱吃肉啊,为了满足全家需求,我最近学了一招,不用肉,就能做出肉味来~秘密武器就是杏鲍菇,这杏鲍菇口感跟肉差不多,只要放对调料,做出来比肉还好吃呢 ~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.杏鲍菇上锅蒸15分钟后晾凉、撕成小细条
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步骤2/3
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2.碗内放入白糖、生抽、蚝油、蒜末、辣椒面后搅拌均匀
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最后一步
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3.把调好的料汁淋在杏鲍菇丝上,淋上热油后拌匀即可
小贴士
喜欢吃酸的话还可以放一点醋,味道也很不错哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
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