炒烤羊肉
在深圳实习那年在一家小店点了一份炒烤羊肉,至今难忘美味,今天老公去超市看到有卖新西兰羊腿,买了一包回来,原本想让我烤羊腿,结果让我做成了炒烤羊肉,非常好吃
-
步骤1/5
点击查看大图
羊腿洗净抹盐,锅里倒油,直接煎到表皮微焦,然后放姜片和蒜片,煎香
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入酱油,料酒,红酒,蜂蜜,八角,高汤,我没有高汤直接加水也行,等到水开,撒葱花转烤箱
-
步骤3/5
点击查看大图
放入烤箱220度上下火烤40分钟,20分钟反一次面
-
步骤4/5
点击查看大图
烤好之后,拿出来把肉拆掉,手撕小块,锅里倒油直接继续煎香,加入蒜片和姜片,翻炒,加入洋葱,加酱油和孜然粉,能吃辣的加点辣椒粉,继续炒一分钟出锅
-
最后一步
点击查看大图
这是成品
因为羊腿没有提前腌制,烤羊腿时,连汤一起放入烤盘,烤出来之后
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-01
炒烤羊肉的相关分类
炒烤羊肉的相关推荐
-
皮蛋豆腐
31132587人看过 -
香菇酿肉-儿童营养餐
1695624人看过 -
香菇酿肉
129351人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菠萝咕咾肉
195592人看过 -
青椒肉丝炒面
1027184人看过 -
咸肉菜饭 两种做法|美食台
555396人看过 -
重庆口水鸡
1791951人看过 -
#换着花样吃早餐#香菇酿肉
430970人看过 -
卤鸭脖(90%还原周黑鸭)
17073人看过 -
烤清江鱼#秋天怎么吃#
813683人看过 -
84期【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~
11793061人看过 -
蜜汁烤肉
10940人看过