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孜然肉片的做法

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孜然肉片

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10分钟左右 | 配菜(中级)

香菜适量

、

孜然粒 1勺

、

一品鲜酱油 2勺

、

盐适量

、

植物油适量

、

辣椒面

、

淀粉

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切片用生抽辣椒面盐和淀粉腌制15分钟
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油下葱段炒出香味，加腌制好的猪肉炒至变色
步骤3/4 点击查看大图
向锅中依次加入一点点生抽，芝麻，花椒面，辣椒面，孜然
最后一步点击查看大图
大火翻炒出锅前加入香菜炒一炒，不吃香菜的不加香菜也可以，一样美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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