食美粥-花粥系列|“茉莉花粥”疏肝理气、健脾运湿 痛经者更为
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用茉莉花来比喻东方女性非常贴切，恬淡、雅致、清丽，没有浓烈的脾气秉性，却用淡淡的幽香沁人心脾。无论是熬粥还是做甜品，加点茉莉花，格调都立刻不一样了，连盛粥的碗都变得文雅起来。 （可盛两碗半）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。温水浸泡干茉莉花20分钟，去蒂。
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步骤2/4
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在砂锅中加入1100ml的清水，烧开后放入泡好的大米，大火烧开转小火熬煮30分钟。
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步骤3/4
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放入茉莉花和枸杞继续熬煮10分钟。
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最后一步
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放入冰糖再熬煮5分钟。关火即可。
小贴士
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-02
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