超长拉丝的纽扣牛扎饼干
上次做了抹茶味雪花酥，广受小伙伴的好评。还剩下一些棉花糖，小饼干。做了纽扣牛轧饼干。拉丝超长的。
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把所有材料准备好
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黄油放锅里开中小火融化成液体
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倒入棉花糖，让黄油包裹住每一块棉花糖，继续翻炒
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棉花糖还有一点体积感，但是都融化的状态就可以关火
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倒入奶粉和抹茶粉混合均匀
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利用锅里的余温融化粉质材料
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大概冷却一分钟左右，戴上pvc手套取一小块牛轧糖放在饼干上，在盖上另一块饼干。就好啦。
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步骤8/10
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满满的牛轧糖。
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步骤9/10
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这个拉丝超级长。让我拒绝不了。
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最后一步
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简直太好看了有没有。
棉花糖差不多融化了就要及时关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-02
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