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红豆奶油餐包

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柔蓝水晶

家里的小朋友一向喜欢吃面包、蛋糕这些食物，不用说孩子喜欢，连我们大人也是很喜欢吃的，隔几天不吃还馋得慌。经常在面包店买，味道是非常好，看是香精味也特别浓郁，面包也软得不正常，其实是增加了香精和添加剂，不然怎么会那么好吃呢，而且价格也老贵了，有几次随意买了些蛋糕和面包，就得一百块钱。 其实，面包和蛋糕在家也能自己做，而且成本也很低，关键是健康啊，没有添加剂和香精，孩子多吃点也没关系。不要把面包想得有多难做，有个最简单的窍门，其实这就是一块加了糖的发面团，只要会做馒头包子，面包也差不到哪去。加了内馅和表面的奶油装饰，这面包吃起来十分香甜可口，用学厨的8连迷你磅蛋糕模具来做，做出来的面包非常可爱，吃起来也很方便。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 50g
、
糖 20g
、
牛奶 110g
、
盐 2g
、
高粉 250g
、
干酵母 4g
、
黄油 25g
、
红豆馅 200g
、
淡奶油 60g
、
糖粉 6g
烹饪步骤
小贴士

1.擀面的时候回缩，可以擀一会，松弛几分钟。 2.如果室温比较低，适当开一会发酵功能。 3.烘烤的时候不要离烤箱太远，随时观察上色情况，上色深时要及时出炉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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