黄金芝香红薯条
甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴。中医将红薯视为良药。将红薯与少许糯米粉混合，制成色泽金黄，香甜酥糯的薯条，让你的味蕾为之惊艳!
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步骤1/13
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红薯洗净去皮。
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步骤2/13
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切薄片。
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步骤3/13
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放锅内水开后蒸15分钟蒸熟。
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步骤4/13
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蒸熟的红薯用勺子碾碎，加白砂糖拌匀。
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步骤5/13
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红薯中加入糯米粉，牛奶加热至40度左右，加入红薯中。
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步骤6/13
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揉成不粘手的面团即可。面团分成30克一个滚圆。
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步骤7/13
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搓成长短、粗细一致的长条。
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步骤8/13
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表面滚上白芝麻。
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步骤9/13
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从中间切断，一分为二。
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步骤10/13
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油锅烧热，中火炸至表面金黄即可。
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步骤11/13
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成品。
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步骤12/13
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成品。
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最后一步
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黄金芝香红薯条。
滚芝麻时用力一些，不然入油锅炸时芝麻容易掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-02
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