青椒火腿炒蛋
一道简单快手的家常菜，十分钟搞定，超级下饭。
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步骤1/10
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辣椒洗净 所有食材准备好
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步骤2/10
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葱段 辣椒 火腿肠 切好备用
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步骤3/10
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鸡蛋打散 加入虾皮混合成鸡蛋液
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步骤4/10
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热锅凉油
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步骤5/10
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加入鸡蛋虾皮混合液，炒成小块，盛出备用
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步骤6/10
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鸡蛋盛出后锅底留油，油不需再另加，放入葱段，炒出香味
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步骤7/10
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加入辣椒，翻炒
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步骤8/10
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辣椒炒到微微变色，加入火腿肠，翻炒
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步骤9/10
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火腿鸡蛋翻炒二十秒左右，加入炒好的鸡蛋虾皮，翻炒几下，加入盐、味精调味，就可以出锅啦
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最后一步
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摆盘。
1.不能吃辣的朋友青椒可以少放。
2.加入虾皮可以增加鲜香的口味，值得一试。
3.青椒真的很辣，假如你也买到了跟我一样辣的青椒，炒的时候可要做好防护措施呦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-02
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