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芒果草莓黑雨捞的做法

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芒果草莓黑雨捞

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可以冷吃，也可以热吃的一款水果捞。做法虽简单，但却很好吃，还兼具营养与健康。吃饭再墨迹的宝宝，也能分分钟秒光。如果到了夏季冰镇后吃就更爽了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

小台农芒 2个

、

草莓 5个

、

蓝莓适量

、

紫米 25克

、

黑米 25克

、

白糖 15克

、

牛奶 100克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黑米和紫米提前洗净，加水浸泡一晚，我这个是泡好的。
步骤2/6 点击查看大图
泡好后，放入电饭锅中添水煮熟，比平时煮粥的水量要少一点，因为煮出来不能太稀，要煮成稠一点的粥。煮好后的紫米和黑米口感是软糯的，不能有硬心。
步骤3/6 点击查看大图
煮好后，不必等粥晾凉，趁热倒入牛奶和白糖，把糖搅拌融化，此时可尝一尝甜度，按个人喜好调节糖量。
步骤4/6 点击查看大图
搅拌均匀，稍稍放凉。如果是宝宝吃最好还是吃温的。但冷吃确实更好吃。
步骤5/6 点击查看大图
放凉后放入切成块的小台农芒，整颗草莓，蓝莓，或者你喜欢的任何水果都没问题，夏季冷吃还可以放点冰块。我用的是小台农芒是因为家里没有大芒果了，如果是青芒或者凯特芒，半个估计就够了。
最后一步点击查看大图
成品如图，味道与颜值兼备。

小贴士

水果无需固定搭配，完全可以按自己喜好来。这个量是两人份的量哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-02

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