云南小锅米线
浏览 14.5万 · 收藏 1847 · 学做 18
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
用肉做汤，即为高汤
-
步骤2/5
下油，炒散肉末，微变色后加入碎米芽菜，加辣椒面、糖少许、香油少许
-
步骤3/5
向炒好的肉末里盛入高汤，煮沸，加盐适量（尝一下，不能淡）
-
步骤4/5
下米线，煮3分钟
-
最后一步
捞出米线，浇上汤头，加风味豆豉油，香葱、香菜、白胡椒粉少许，花生几粒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-19
换个做法
小锅米线的相关分类
小锅米线的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#杞枣香菇汽锅鸡
219201人看过 -
#夏至日，大口吃面#卤泡面
130429人看过 -
炒焦米
235295人看过 -
缤纷香醋蔬菜沙拉
6070834人看过 -
腊味双拼煲仔饭
28556人看过 -
彩虹沙拉――增肌减脂两不误的健身餐
38441386人看过 -
健康低卡——酥脆营养的坚果燕麦饼
97322人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2926882人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1141772人看过 -
#换着花样吃早餐#清热去火莲子百合绿豆粥
1266001人看过 -
五香茶叶蛋
29152337人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
333668人看过
