云腿菌香炒饵块
这道菜的做法类似生煎包,饵块煎煮后外表酥脆,内部软糯,并且吸足了云腿和菌子的咸、鲜、香,最末点缀芝麻碎末,将香味提升并且更有层次。
-
步骤1/6
点击查看大图
原料:饵块、云腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
切成大小相仿的条状。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅烧热,在锅底用云腿油脂均匀抹一层油。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入切好的原料略煎。
-
步骤5/6
点击查看大图
到100g的水,加盖煎煮直到水干。
-
最后一步
点击查看大图
饵块表皮略微焦黄撒入研磨半碎的芝麻,翻炒片刻出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-19
云腿菌香炒饵块的其他做法
云腿菌香炒饵块的相关分类
云腿菌香炒饵块的相关推荐
-
凉拌茄子
21361043人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
294115人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
729423人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5607012人看过 -
巨巨巨好吃|酸辣土豆丝
47658人看过 -
云南薄荷炸排骨
1054815人看过 -
#肉食主义狂欢#水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
963192人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6617772人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80564775人看过 -
云南传统名菜红三剁
164407人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23570048人看过 -
东北锅包肉-家常简单版
18059人看过