云南凉菜—凉拌折耳根
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烹饪步骤
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步骤1/3
折耳根掐去黑色的两头,洗去须须
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步骤2/3
再用盐水泡几分钟,然后掐成段,
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最后一步
放酱油、盐、鸡精、麻油、辣椒粉、醋、蒜末洒上葱末即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-20
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