私房蒜香凉面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
大蒜几瓣捣成泥
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步骤2/5
锅中放油,炸香花椒后捞出
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步骤3/5
将热油泼在蒜泥中,调入醋、生抽、盐、香油、老干妈豆豉、白芝麻,搅匀成调味汁
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步骤4/5
胡萝卜、黄瓜切丝,香菜切末,熟花生切碎
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最后一步
面条煮熟,捞出过凉水,盛在碗中,码上黄瓜、胡萝卜丝,撒上香菜、花生碎,浇上调味汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-21
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