青菜炒肉丝
浏览 9.9万 · 收藏 621 · 学做 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
油热后先炒熟肉，根据个人喜好，炒小油菜，主要吃的是那份绿，我只放少量的肉，肉在炒之前也可以加点水淀粉，或者鸡蛋清，这样炒出来的肉更Q滑，不容易炒老。
-
步骤2/3
整棵的小油菜已经把每片叶子都掰下来清洗干净，沥干水分倒入锅中和肉一起翻炒，直到油菜变软，过程中调入盐，味精。
-
最后一步
快出锅之前倒入事先准备好的蒜末再翻炒一下，最后调入鸡精出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-23
换个做法
青菜炒肉丝的相关分类
青菜炒肉丝的相关推荐
-
土豆粉蒸排骨
27932人看过 -
西兰花烩口蘑
1066316人看过 -
快手早餐—西葫芦鸡蛋饼
5118634人看过 -
好吃到飞起的肉粽子
5820136人看过 -
水煮牛肉 (正宗川味家常)
29389797人看过 -
清炒莴笋
1063712人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#香葱干酪司康
352664人看过 -
莲藕排骨
3556314人看过 -
免蒸免烤！米香四溢入口清爽的网红米月饼~
39964人看过 -
大米辣条
501261人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3251671人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13654892人看过
