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百香果磅蛋糕

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凌尒尒

百香果磅蛋糕，小清香与重口味的结合。磅蛋糕的本意和最初配方是很贴切的，他起源于18世纪的英国，因为当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油，所以他也叫重油蛋糕。这样一款重油蛋糕，要多爱这款甜点的人才会喜欢得来？不过不要紧，现在的磅蛋糕配方也不断的改变，不断加入新鲜元素，如同本篇百香果磅蛋糕，便是把百香果加入蛋糕中，百香果的热带清新气息融入黄油为主的重油蛋糕中，小清新与重口味的结果，微酸清爽，黄油乳香与之融合，入口细腻，阳光般的清爽气息使得磅蛋糕似乎都不再让人害怕了哦。
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1小时以上   |   配菜(中级)
黄油 100克
、
鸡蛋 100克
、
低筋面粉 120克
、
百香果 30克
、
细砂糖 100克
、
泡打粉 2克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2013-01-24

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