狠下饭菜——回锅土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆切片，青椒切粗丝；
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步骤2/5
锅烧热，倒少许油，将土豆片擦干水份后，煎至两面金黄盛出；
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步骤3/5
锅中再入适量油，放豆瓣酱炒香，加入青椒翻炒，炒出香味；
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步骤4/5
倒入煎好的土豆片，翻炒均匀，使每片土豆均沾上豆瓣酱；
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最后一步
加生抽、糖和少量的水，焖几分钟即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-26
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