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酸汤肥牛（简易）的做法

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酸汤肥牛（简易）

浏览 11.2万 · 收藏 906 · 学做 7

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我也是看菜谱第一次做，卖相不太好..下次改进

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肥牛

、

金针菇

、

小米椒

、

尖椒

、

酱油

、

酸醋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、金针菇过一下水。捞起备用。2、牛肉最好也过一次。（我就是因为没有把牛肉过水所以一倒下去汤汁就很浑浊，大家可以尝试过一下水）3、姜蒜辣椒下油锅炒香后倒入高汤（我没高汤所以我是倒开水）水煮滚后放入酱油酸醋调汁。最后倒入牛肉金针菇一起焖煮即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-27

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