酸菜粉丝白肉
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步骤1/5
五花肉洗净,切成大片。姜切片,葱切段,干辣椒切段。酸菜洗净切成丝备用,粉丝用温水泡软。
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步骤2/5
五花肉放入冷水,煮出血沫之后捞出。
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步骤3/5
五花肉入锅,加入葱段、姜片、干辣椒、大料和桂皮,倒入水,烧开后转小火煮一会儿。
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步骤4/5
加入酸菜,继续煮15分钟。
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最后一步
加入粉丝,煮至粉丝变透明,加入盐、鸡精,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-01-29
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