红烧鱼块
浏览 6.2万 · 收藏 576 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鱼块处理干净后，用盐腌10分钟。姜切片，葱切段备用。
-
步骤2/4
用姜擦一下锅底，以防粘锅。锅内放油，放入鱼块小火煎炸。
-
步骤3/4
待鱼块两面煎至金黄，放入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、酱油、胡椒粉、郫县豆瓣酱炒匀。
-
最后一步
加入一碗水焖煮，并时常轻轻搅拌以防粘锅，15分钟后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-29
换个做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
家常烙饼
299945人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
730202人看过 -
香菇炖鸡腿
91988人看过 -
#我的夏日味道vlog#凉拌包菜
182206人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
1465360人看过 -
南昌炒粉
56929人看过 -
烙饼技巧（放七天都不会硬）
1539254人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝包子
2371304人看过 -
虾仁炒西兰花
7568989人看过 -
蒜香生鱼片，想把这简单快手的美味安利给所有人，因为鱼肉太好吃
20601人看过 -
#舌尖上的端午#鸡蛋虾仁丝瓜汤
101432人看过 -
简易电饭锅蒸蛋糕
280270人看过
