红烧鱼块
浏览 6.2万 · 收藏 576 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鱼块处理干净后，用盐腌10分钟。姜切片，葱切段备用。
-
步骤2/4
用姜擦一下锅底，以防粘锅。锅内放油，放入鱼块小火煎炸。
-
步骤3/4
待鱼块两面煎至金黄，放入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、酱油、胡椒粉、郫县豆瓣酱炒匀。
-
最后一步
加入一碗水焖煮，并时常轻轻搅拌以防粘锅，15分钟后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-29
换个做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
酱脊骨
271985人看过 -
排骨地锅鸡
34641人看过 -
韭菜鸡蛋虾仁水饺
989847人看过 -
清炖鱼
93869人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3374675人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
946082人看过 -
醋溜土豆丝
105501人看过 -
#肉食主义#低脂美味的鱼香鸡丝
137989人看过 -
醋溜土豆丝
106129人看过 -
#放假请来我的家乡吃#黄花菜炒鸡蛋
163951人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2356077人看过 -
蒜蓉粉丝(娃娃菜)虾
23339人看过
