白灼生菜
浏览 45.7万 · 收藏 5687 · 学做 62
将做法保存到手机
去粤菜餐厅偷学而来。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将生菜洗净，同时用不锈钢锅烧开水。
-
步骤2/4
点击查看大图
等水开时，将蚝油、生抽、香油适量备于小碗。（蚝油较咸，可不放盐）
-
步骤3/4
点击查看大图
水大开后，放少许油，再放入生菜，浸入开水中30秒，马上出锅。（动作要快哦！一定记得倒去菜碗中多余汤水。）
-
最后一步
点击查看大图
用少许烫生菜的水加入调料碗，调匀，淋在烫好的生菜上即成。（趁热吃！）
小贴士
用铁锅烫生菜会发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-01-30
换个做法
白灼生菜的其他做法
白灼生菜的相关分类
白灼生菜的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
135685人看过 -
清炒生菜
691032人看过 -
白灼生菜
138047人看过 -
凉拌藠头
155074人看过 -
藕粉桂花糖糕
805170人看过 -
#人人能开小吃店#蒲公英饼
450383人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌菠菜粉丝
201343人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菌菇鸽子汤
188918人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小炒鸡胸肉
188850人看过 -
麻辣牛板筋
12086人看过 -
杂菜烫饭
82282人看过 -
爆炒蛏子
820569人看过
