醉虾
作为太湖人家必会的一道菜 发现评论好多都是不敢下口的,呃。。我好像打从第一次就很能接受,南方太湖这边都这样吃 超级好吃,鲜
-
步骤1/5
点击查看大图
白虾洗干净,用凉白开冲洗
-
步骤2/5
点击查看大图
葱姜切末
-
步骤3/5
点击查看大图
醋和白酒三比一比例,用筷子尝味稍有一点酒味即可,鲜酱油两勺,白糖,醋,葱姜末,南乳汁,金龙鱼or橄榄油,没有固定配比,自己决定口味好了就成
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入白虾,盖上盘子以防虾乱跳,十分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
汁水要稍微调多一点,稍稍把虾末掉
烧酒要高度的,五十度以上,可用二锅头,没必要买很贵的。虾要趁活醉效果好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-03
醉虾的其他做法
醉虾的相关分类
醉虾的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味# 上海青炒蛋
144996人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1158356人看过 -
滋补美味墨鱼干排骨汤
42539人看过 -
乌米饭
106435人看过 -
微醺醉醉虾醉蟹网红外卖私房秘制蜜桃爱营养师私厨
1928964人看过 -
拌上大米饭香迷糊|烧椒土豆泥拌茄子
214810人看过 -
爆麻川辣虾,让你吃完了麻到说不出话
144516人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1174215人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
199395人看过 -
冬瓜薏米去湿汤
86183人看过 -
喝了会长高的清炖牛棒骨汤
1047784人看过 -
香煎孜然鸡胸肉
17299276人看过