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白菜炖肉的做法

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白菜炖肉

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大白菜 500g

、

五花肉 250g

、

油

、

盐

、

大葱

、

姜

、

干辣椒

、

酱油

、

味精

、

大回

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
干辣椒，葱，姜，准备好
步骤2/11 点击查看大图
五花肉准备好，切块就行。
步骤3/11 点击查看大图
大白菜准备好，切碎。
步骤4/11 点击查看大图
热锅放肉，加入大回和花椒。
步骤5/11 点击查看大图
加入葱姜和干辣椒，炒出香味。
步骤6/11 点击查看大图
把五花肉放入锅中炒。
步骤7/11 点击查看大图
加入少许酱油，继续煸炒。
步骤8/11 点击查看大图
加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。
步骤9/11 点击查看大图
待肉煮烂之后加入白菜。
步骤10/11 点击查看大图
盖上盖子，大火煮上十五分钟。
最后一步点击查看大图
加入少许食盐和味精调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-05

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