自制麦旋风
-
步骤1/6
点击查看大图
饼干放到塑料袋里用擀面棍压碎.
-
步骤2/6
点击查看大图
4个鸡蛋,蛋清分离,把四个蛋黄和一个鸡蛋打散.
-
步骤3/6
点击查看大图
糖100g,加适量45ML水熬成糖浆,形成软球状;
-
步骤4/6
点击查看大图
糖浆要呈细线状慢慢倒入蛋黄糊,太快就会将蛋液烫熟并结块.将混合液体不停搅打,直至变得稠厚,体积膨大,用电动打蛋机比较好操作,要不染就咱小胳膊小腿真有点费劲
-
步骤5/6
点击查看大图
奶油放进干净的器皿中打至约6分发,轻轻拌进蛋液中,用抽打法搅拌均匀,当然千万别忘了把咱的饼干碎放里面的..入冰箱冷冻..
-
最后一步
点击查看大图
哈哈做的的确是够我吃几天了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-02-06
自制麦旋风的相关分类
自制麦旋风的相关推荐
-
凉拌莲藕#单挑夏天#
3843642人看过 -
我爸教我的蒜苔炒肉真的好下饭啊!香迷糊了
166321人看过 -
12个蛋挞液
14552569人看过 -
#美味开学季#五彩缤纷炒玉米粒
175406人看过 -
完美比例蛋挞液
3074368人看过 -
蒜苔炒肉丝
4706578人看过 -
#年夜饭菜谱#黄金万两椒盐玉米粒
192163人看过 -
#福临门 幸福临门#放不下筷子的凉拌莲藕
153262人看过 -
#吃出健康,解决假胖#蒜苔炒肉丝
932093人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9933005人看过 -
#豪吉川香美味#好吃的凉拌莲藕
129006人看过 -
超级简单的蛋挞液制作方法(无淡奶油版)
6357540人看过