菠萝咕咾肉
浏览 27.5万 · 收藏 6713 · 学做 44
将做法保存到手机
改良版的菠萝咕咾肉，大块鲜嫩的梅肉代替了传统的板油。加入了泰国甜辣酱的料汁，番茄的酸甜与辣酱的甜辣又没有那么油腻。适合小孩与老人。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
甜椒切片，肉泡出血水后加入一小勺碱面，一小勺盐巴，一小勺胡椒粉，少许料酒。抓匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
面糊：3面粉1淀粉。肉裹糊炸两次。
-
最后一步
点击查看大图
2番茄酱：1番茄沙司，炒匀后加入料汁。料汁：3菠萝果醋，2白醋，4白糖，1甜辣酱。料炒香后下入肉，甜椒，菠萝块。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-02-06
换个做法
菠萝咕咾肉的其他做法
菠萝咕咾肉的相关分类
菠萝咕咾肉的相关推荐
-
菠萝咕咾肉，咬一口不老的灵魂
11771279人看过 -
家常香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，香而不腻，口感劲道，太完
69076人看过 -
意大利面酱
10938人看过 -
茴香猪肉饺子
220741人看过 -
【香辣蟹炒年糕】咸鲜浓烈
250650人看过 -
白灼油菜
79374人看过 -
#花式炖煮不停歇#热腾腾的菠菜炖豆腐
157784人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜# 烤卤猪蹄
321075人看过 -
羊杂碎
668354人看过 -
下饭茄子
18003人看过 -
蒿子饼
22985人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉茴香饺子
233896人看过
