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红烧肉的做法

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红烧肉

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笨蛋做法

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红烧肉 15元

、

青菜 2元

、

姜片 3个

、

生抽 3勺

、

盐 2勺

、

冰糖 5个

、

白糖 4勺

烹饪步骤

步骤1/3
姜3片，葱2根，盐，黄酒。把红烧肉放在水里煮10分钟
步骤2/3
把水倒掉，洗好锅子擦干，放冰糖5个，全部变成焦糖色放肉翻滚
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放水把肉淹没，放生抽，酱油，白糖，葱，姜，盐，煮到水快没有了，完成！记得尝下味道自己喜欢，适当增减作料！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-22

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