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土豆虾仁炒肉末

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大头奕

这次土豆切得太大块，所以拖慢了炒菜时间，其实切小块些更入味，也节省时间。一直很喜欢虾仁干的鲜香味~听说放点淀粉，肉会嫩些，结果放了一点点，没吃出感觉来....这个菜说实话吃起来有些干，所以...待改良...
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆
、
猪肉
、
干虾仁
、
油
、
盐
、
酱油
、
糖
、
耗油
烹饪步骤
小贴士

耗油可有可无，只是个人觉得会增添些海洋的气息（海鲜的鲜味）就放了。那个淀粉在这里有没有用，因为量少，就看不出效果。哪位高手有高级版的做法，请赐教啊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-28

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