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营养疙瘩汤的做法

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营养疙瘩汤

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春节过后，家里的餐桌上基本都是很清淡的菜，晚上也是汤、粥类的多一些，呵呵，让疲劳的胃休息一下吧。

食材清单加入采购清单

西红柿

、

洋葱

、

玉米粒

、

葱花

、

面粉

、

鸡精

、

盐

、

番茄酱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿在热水中烫一下，很容易撕去外皮。西红柿、洋葱切碎。
步骤2/6 点击查看大图
面粉里慢慢倒入清水，用筷子边倒边搅散，要一点一点的倒入，水多了容易成团。
步骤3/6 点击查看大图
锅里倒油，放入葱花爆香，倒入洋葱碎煸炒。
步骤4/6 点击查看大图
等洋葱变软变色，倒入西红柿碎，翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
西红柿炒出红油后，倒入清水，放入番茄酱，水开后，倒入玉米粒，小火熬几分钟。
最后一步点击查看大图
把搅好的面絮慢慢倒入汤中，用勺子搅散，煮五分钟，出锅前调入鸡精和盐，再滴入香油，就好了。

小贴士

我做的比较稠，呵呵，是因为我把它当做是宝宝的晚饭主食，如果不喜欢稠的或者想当汤来喝，就多加些水，少放些面就可以了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-28

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