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杂果汤圆沙拉

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笛子

很多人问我哪去了，病了呢，大年初一的早上还在社区诊所里吊水呢(悲了个催，从小年病到正月初四，十天的时间都没离开床，多年来第一次在娘家过个年还是用病换来的，哎，无语凝噎，谁让有个这样的体质捏？
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
熟花生仁 80克
、
蜂蜜 1大勺
、
磨糯米粉 100克
、
温水 85克
、
香蕉 适量
、
草莓 适量
、
苹果 适量
、
蜜桔 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、传统汤圆馅放猪油太过油腻，这里用蜂蜜代替，不但可以增加甜味，也让馅料湿润不干 2、因为汤圆用来拌沙拉，所以汤圆的个头不能太大，馅料也不能太多 3、煮好的汤圆过一下凉水，汤圆的形状和口感都更适合拌沙拉，沙拉中的水果可以随个人喜好变化 4、如果觉得沙拉酱热量过高，可以用浓稠的酸奶代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-02-28

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