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自制素什锦媲美稻香村-------素什锦

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鑫雨霏霏

稻香村的素什锦是一直爱吃的，各式各样，玲琅满目，每天都是当天制作运送，只有一早品种最齐全，排队的长龙也最长，百年老店的信誉，精益求精，稻香村是很多人的最爱。 家里少不了储存各式干货，在家自制素什锦，简单的几个工序，平凡的食材经过加工，放到一起，他们之间互相吸取美味，经过时间的沉淀打磨让人回味无穷。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
木耳
、
花生
、
黄花
、
腐竹
、
蘑菇
、
笋片
、
大豆蛋白
、
姜
、
大料
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
香油
、
冰糖
烹饪步骤
小贴士

1材料可以按喜好增减，喜欢的就多放点，荸荠，面筋，香菇，豆制品都是常见的原料。 2耐煮的材料先放，易熟的材料后放。 3冷藏一晚，更入味好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-03-04

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