酸奶蛋糕,电饭煲的杰作
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烹饪步骤
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主料:鸡蛋6个、酸奶3小袋、白糖3勺、面粉6勺,辅料:盐一点点、调和油一勺、醋适量。准备两个不锈钢盆。制作步骤:1、蛋黄蛋清分离,蛋黄、六勺面粉、三勺糖一勺油、≡小袋酸奶,一点点盐用搅拌器搅拌均匀。2、蛋清搅拌,里面加点醋、糖用打蛋器打成奶油状。3、将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋黄糊中,轻轻搅拌(上下搅拌)4、将电饭锅预热,刷好油,倒入面糊,(轻轻蹲两下,撒入葡萄干)按下开关煮饭功能,用毛巾把出气盖上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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