蒜蓉油麦菜
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步骤1/5
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把油麦菜掰开,洗好。洗好的油麦菜甩一甩,切成大约4厘米的段。
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步骤2/5
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蒜瓣用刀拍扁,切碎。
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步骤3/5
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热上油
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步骤4/5
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油麦菜放入锅中
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最后一步
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看到菜叶已经收缩了(图中这样)就可以出锅了
注意:炒的时间一定不要过长,如果炒过了,就没有那种新鲜口感了,最多只能炒一分钟哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-03-10
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