酸菜鸭块汤
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步骤1/8
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原料。
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步骤2/8
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酸菜焯水。
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步骤3/8
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鸭肉切块焯水。
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步骤4/8
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酸菜切段。
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步骤5/8
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炒锅倒油,葱,姜炝锅后放入酸菜,干辣椒煸炒。
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步骤6/8
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放入鸭块煸炒至出油。
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步骤7/8
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把鸭块倒入砂锅中,放入少许盐,姜块,料酒加适量热水小火炖制2小时。
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最后一步
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炖至鸭肉软烂即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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